Ciao a tutti come va? Finalmente sono riuscita a mettere la mia prima ricetta sul mio blog, e come prima ricetta ho deciso di mettere una delle mie torte preferite
E' buonissima e fresca e poi io adoro decorarla...!
E' tanti anni che la faccio ma ogni volta che provavo a farla c'era sempre un problema con la pasta frolla perchè appena sfornata era morbida e poi come si raffreddava diventa dura come il marmo !
Ma poi girando qua e là su vari siti di cucina in cerca di una ricetta per una buona pasta frolla sono capitata in un sito e ho trovato questa ricetta che era diversa da quelle che ero solita
a fare perchè in questa si usa il lievito x dolci che la fà rimanere più soffice e allora ho provato a rifarla e finalmente ho trovato la pasta frolla che volevo...!
Finalmente una pasta frolla che rimane morbida e friabile anche una volta sfornata e raffreddata e da quel giorno me ne sono innamorata e seguo sempre quella...!
Spero possa piacere anche a voi... vi lascio una foto della crostata che ho fatto!
Scusate x il post un pò lungo ma sono una chiacchierona...!
Se vi va lasciatemi un commento o qualche vostro consiglio su come la fate voi ok!
Un saluto a tutti... e alla prossima ricetta Dedy !
